【酸奶熱了還能喝嗎 酸奶熱了之后能喝嗎】

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酸奶忌加熱 。酸奶經(jīng)過加熱后,不僅特有的風(fēng)味消失了,而且其中的有益菌也被殺死,營養(yǎng)價值大為降低 。酸奶使酸奶失去了本身的營養(yǎng),等于喝下一杯白開水 。因為酸牛奶中存在的乳酸菌是活細(xì)菌 , 經(jīng)加熱或用開水沖飲會被殺死 。
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