淡菜里面的毛是什么

【淡菜里面的毛是什么】淡菜的足絲。淡菜也叫貽貝，足絲的主要的作用是把貽貝錨定在海底巖石或其他東西上，在貽貝的足有一個小孔，則為足絲孔，足絲孔里的足絲腺會釋放一種弱酸性的蛋白質(zhì)凝膠，遇到弱堿性的海水后就形成了足絲。為了把貽貝固定的更牢靠，足絲會成一定角度分散的固定在石頭上，而在足絲與石頭的接觸點上，有許多特殊的、富有黏性的蛋白質(zhì) ，正是它們把足絲和石頭牢牢地黏合在一起。
貽貝亦稱海虹，煮熟后加工成干品-淡菜，是一種雙殼類軟體動物，殼黑褐色，生活在海濱巖石上。分布于中國黃海、渤海及東海沿岸。貽貝殼呈楔形，前端尖細，后端寬廣而圓。一般殼長6～8厘米，殼長小于殼高的2倍。殼薄。殼頂近殼的最前端。兩殼相等，左右對稱，殼面紫黑色，具有光澤，生長紋細密而明顯，自頂部起呈環(huán)形生長。

淡菜里面的毛是什么

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