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1、金針菇切掉尾巴那一小段，在水里泡一會兒，然后幾條幾條分開用水沖洗干凈 ， 番茄洗干凈切成小塊備用，白菜最好是用白菜心，大概就7 8片的樣子 ， 因為白菜心特別甜，好吃，不用切，一片片洗凈備用就行
【金針菇白菜湯的做法 金針菇大白菜湯的做法】2、放油，要少，油熱后，把洗凈的食材放入鍋內(nèi)翻炒，直到番茄軟掉，放鹽和味精，加水沸騰后3分鐘后關(guān)火，搞定！
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