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酸奶能夠促進消化液的分泌，增加胃酸，增進食欲 。酸奶中的乳酸不僅能令腸道里的弱堿性物質(zhì)轉(zhuǎn)變成弱酸性物質(zhì)，并且還能夠產(chǎn)生抗菌物質(zhì)，對人體具有保健作用 。常常喝酸奶能夠預(yù)防癌癥，貧血和營養(yǎng)不良 。
酸奶和菠菜一起吃，影響人體吸收消化 。
酸奶和黃豆一起吃 ， 會影響鈣質(zhì)的吸收 。
酸奶和香蕉一起吃易產(chǎn)生致癌物質(zhì) 。
酸奶、大豆：大豆所包含的植物蛋白質(zhì)和有機酸會影響人體對酸牛奶中可觀的鈣質(zhì)的吸收 。
【酸奶與什么相克 酸奶與什么相克不能喝】
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