莜面土豆的做法涼拌土豆莜面的家常做法 _生活百科

【莜面土豆的做法涼拌土豆莜面的家常做法】

文章插圖
1、所需食材：土豆，小米撈飯，豆角，茄子，小麥面粉，莜麥面，玉米面，豆面，高粱面
2、制作方法：土豆洗干凈煮熟或者蒸熟，我喜歡用水煮的方法，這樣土豆里面含的水分少。土豆放涼去皮，用手將土豆壓碎，不要壓成泥哦，再放入莜面與鹽，面粉與土豆的比例大約是1：1，面粉也可稍微少些，用手把土豆與面粉反復(fù)搓勻成小疙瘩狀，最大的顆粒也就是黃豆那么大，蒸鍋水滾開后放入蒸籠里蒸10分鐘（蒸的時候?qū)⒏泶穹旁谡舨忌希苑奖闳〕觯?。蒸熟取出，用筷子扒拉幾下，放置稍涼。鍋上火放入油和花椒，花椒煸香后取出丟去，放入蔥花碎。將蒸熟的疙瘩倒入鍋中干炒，待蔥油入味即可。也可多炒一會，讓疙瘩變成焦黃色，外脆里綿的口感。

莜面土豆的做法涼拌土豆莜面的家常做法

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強組詞強字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請來潮牌設(shè)計師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評價豬場閹割豬？

最后一個字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

莜面土豆的做法 涼拌土豆莜面的家常做法

推薦閱讀

莜面土豆的做法涼拌土豆莜面的家常做法