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1、蒸面超市有得賣，我用得自己手搟的雞蛋面，蒸二十分鐘半熟即可 。
2、原材料切好備用，土豆比較難熟所以切小丁較好 。
3、先把肉炒熟，再放入蔬菜爆炒至半熟 。
【時(shí)蔬燜面家常做法 燜面的家常做法】4、加少許糖 ， 適量的鹽，味精和老抽，加水至沒過蔬菜或更多 。
5、把蒸好的面均勻的蓋到上面，蓋鍋燜十分鐘 。
6、把面和菜均勻拌開，即可出鍋 。
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