干黃花菜怎么煮湯好喝 簡(jiǎn)單又好喝
1、材料:豬脊骨、黃花菜姜片、鹽 。
2、黃花菜提前用水泡發(fā),掐去根部 , 洗凈,備用 。
3、豬脊骨洗凈,放入冷水鍋中大火煮開后,繼續(xù)煮分鐘,撇去浮沫,撈出 , 用溫水沖洗干凈 。
4、燉鍋里放入足量的水 , 加入焯好豬脊骨、姜片,大火煮開后 , 轉(zhuǎn)小火,煮30分鐘后 。
【干黃花菜怎么煮湯好喝 簡(jiǎn)單又好喝】5、放入泡發(fā)好的黃花菜,繼續(xù)小火煮1個(gè)小時(shí) , 調(diào)入鹽即可 。
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