牛奶軟糕怎么做 香甜的牛奶軟糕做法
1、鮮奶 400ml，太白粉(馬鈴薯淀粉)70g，白砂糖50g 。
2、砂糖和太白粉先拌在一起倒入鍋中，在沖入鮮奶，放爐火上用中火加熱，加熱過程中需要補(bǔ)停的攪拌.
3、等到煮成半透明狀，出現(xiàn)光澤時(shí)可以熄火，將軟糕倒入沾濕的盤中，用塑膠飯勺將軟糕抹平，待涼 。(喜歡的話也可以放點(diǎn)椰蓉) 。
【牛奶軟糕怎么做 香甜的牛奶軟糕做法】4、軟糕放涼凝固后，切成所需大小 。沾上黃豆粉即可享用 。也可以淋黑蜜糖 。
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