食用油有沉淀物能吃嗎有沉淀的油能吃嗎 _生活百科

【食用油有沉淀物能吃嗎有沉淀的油能吃嗎】

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一般來說,油類在低溫下不存在象水那樣的結(jié)冰現(xiàn)象,但是每一種油都有一個凝固溫度，高于這個溫度，油以液態(tài)存在，一旦低于這個溫度，油就會析出石蠟，這時，油的粘度降低，從外觀上看，油呈白色凝固狀態(tài)，這只是油的一種物理現(xiàn)象，當(dāng)溫度升高至高于凝固溫度時，油又會變回原來的樣子。不會影響食用的。

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