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1、準備食材:白糖25g、酵母2g、中筋面粉110g、油20ml、米粉110g和水200g 。
2、米粉加入面粉,倒入水、白糖和酵母,攪拌均勻,發(fā)糕盤中事先涂油 。
【大米發(fā)餅的做法 大米餅的做法家常做法】3、將面糊倒入,醒發(fā)至表面有很多氣泡,再上蒸鍋蒸20分鐘即可 。
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