2021小滿養(yǎng)生菜適合小滿節(jié)氣養(yǎng)生的食物

1、黃瓜：清熱解暑，天氣漸熱，吃黃瓜很解暑。黃瓜性寒涼，水分也特足，爽快又清熱。很多人不吃把黃瓜把，嫌棄它口感澀，沒水分，其實(shí)黃瓜中含有較多的苦味素，尤其是尾部，能降火、開胃，吃的時(shí)候可千萬別把它扔掉了。另外，黃瓜中含有丙醇二酸，能抑制脂肪的吸收，想瘦身的人可以適當(dāng)多吃些。
2、蒜薹：溫通活血，蒜薹是小滿時(shí)節(jié)應(yīng)季蔬菜，有溫中下氣之效，適合這個(gè)季節(jié)給身體補(bǔ)充陽(yáng)氣。雖然天熱了，但有些人出現(xiàn)腹脹、腹痛等癥狀，這是胃寒的表現(xiàn) ，吃些蒜薹有溫補(bǔ)的作用。另外，蒜薹中還含有辣素、大蒜素，有消毒殺菌的作用。
3、櫻桃：養(yǎng)胃祛濕，小滿櫻桃熟，酸甜可口的櫻桃可以益脾養(yǎng)胃，祛風(fēng)勝濕。櫻桃富含鐵元素和維生素C，適量食用有養(yǎng)顏潤(rùn)膚之效。另外，櫻桃中維生素A含量較高，用眼較多者吃些很好。
推薦一款冰糖櫻桃飲：櫻桃洗凈榨汁，調(diào)以冰糖當(dāng)飲料喝，能養(yǎng)胃，對(duì)食欲不振、腹瀉也有一定的食療作用。
4、苦瓜：清熱解暑，中醫(yī)有“夏吃瓜”“夏吃苦”之說，苦瓜性寒味苦，有清熱解暑，明目解毒之功。涼拌苦瓜最為簡(jiǎn)單，不管是燒、炒還是涼拌、煲湯，只要能把苦瓜做熟且不失“青色”，都能達(dá)到去火的目的。注意：脾胃虛寒者不宜食用。
5、薏苡仁：祛濕健脾，薏米又叫薏苡仁，性涼味甘、淡，具有利水、健脾、除痹、清熱排膿的功效。薏米對(duì)脾胃虛弱，食欲不振、泄瀉、消化能力減退，體內(nèi)有“濕氣”的人群尤為適宜。
【2021小滿養(yǎng)生菜適合小滿節(jié)氣養(yǎng)生的食物】薏米最好的吃法：用炒薏米泡水或者煮粥喝或研末沖服。

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