油條膨松劑是什么
【油條膨松劑是什么】油條膨松劑技術(shù)發(fā)明采用碳酸氫鈉、玉米淀粉、碳酸鈣、酒石酸、磷酸二氫鈉、檸檬酸、纖維素酶等食品添加劑為主要成分，其成分不含鋁 ， 油條膨松劑作用可以使面粉產(chǎn)生良好的發(fā)酵、膨松、品質(zhì)改良，一次性和面制成面團(tuán)備用 。油條是我國古老的油炸面食，據(jù)百度百科記載 ， 最早可以追溯到宋朝，各地叫法不一 ， 做法大致相同 。油條好吃，但如果經(jīng)常吃對身體可能也有壞處，所以要少吃為好 。
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