韭菜炒鴨血怎么做
1、食材展示:料酒、糖、雞精、花生油、生抽、鹽、鴨血、姜、蒜、干辣椒、蔥、韭菜 。
2、準(zhǔn)備好食材 , 韭菜洗干凈,把鴨血煮上3分鐘瀝干水分 。
【韭菜炒鴨血怎么做】3、炒鍋倒油爆香蔥姜蒜和紅辣椒,倒入鴨血翻炒片刻,淋入料酒炒香,再加入生抽、白糖、加少許鹽翻炒片刻,加入少許雞精翻炒均勻關(guān)火 。
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