固體藍莓如何做雪媚娘 藍莓制作雪媚娘的方法
【固體藍莓如何做雪媚娘 藍莓制作雪媚娘的方法】1、制作面皮： 糯米粉、淀粉過篩，加入白砂糖30g，牛奶260g，攪拌均勻，過篩后微波爐高火3分半鐘，取出后放入黃油，用余溫將黃油融化 。稍涼后用手揉捏糯米團至黃油全部融入 ， 蓋上保鮮膜冰箱放置2小時以上 。
2、打發奶油（夏天一定要在冰水中隔水打，切記），攪打至尖鉤狀不會變形為止 。
3、將糯米粉炒成熟粉（不粘鍋 ， 小小火5分鐘）
4、將藍莓果肉準備好備用
5、準備一個碗口大小合適的容器、紙托，將打發的奶油，水果加入，包起即可 。
6、冰箱冷藏或冷凍后食用 。
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