鍋貼的餡做法和配方 鍋貼的餡怎么做
1、用料：雞胸肉1塊、小蔥2根、料酒1勺、生抽1勺、老抽半勺、蠔油1勺、餃子皮10張、姜3片 。
2、雞胸肉切塊，加姜片放入米博智能烹飪機 。
3、選擇攪肉功能 。
4、取出肉末 。
5、加入一勺料酒 。
6、一勺生抽 。
7、半勺老抽 。
8、一勺蠔油 。
9、蔥花拌勻 。
10、餃子皮包入肉末 。
11、頂部捏起來 。
12、鍋里倒入油，放入鍋貼 。
13、倒入半沒過餃子的水 。
14、煎到水分收干，底部焦脆，撒上芝麻 。
【鍋貼的餡做法和配方 鍋貼的餡怎么做】15、出鍋撒上蔥花 。
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