大蒜能和蔥在一起吃嗎
【大蒜能和蔥在一起吃嗎】蔥和大蒜能一起吃，而且兩者是適合經(jīng)常一起食用的 。大蒜含有蒜素和一種含硫化合物，可以通過多種方式阻止致癌亞硝胺的合成 。它含有硒、碲、鎂等微量元素，具有抗癌作用 。大蒜是天然的植物廣譜抗菌素，而蔥含有蛋白質(zhì)、碳水化合物等多種維生素及礦物質(zhì)，他們兩者結(jié)合在一起吃是對人體有很大益處 。
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