火鍋底料的做法

番茄清洗干凈后去皮達成番茄泥，再將另一只番茄切片備用，在鍋中熱油將番茄翻進去翻炒，適當的往里加蔥姜蒜以及幾粒花椒，另起一鍋將番茄泥燉成將，加鹽、糖和耗油，做完后倒進火鍋里加水燒開，放一些胡椒粉即可。
如何做火鍋底料
準備食材：番茄、油、大蔥、鹽、胡椒粉等
1、先將買回來的番茄清洗干凈，去皮之后用將其打成番茄泥，再拿另外一只切片，放到碗里備用，接著在鍋中熱油，加入番茄進行翻炒，還可以適當的往里面加一些蔥姜蒜，以及幾粒花椒。
2、另起一鍋，開小火將番茄泥燉成醬，加入鹽和糖，比例可以按照自己的喜好進行調整，然后加入耗油，注意味道不能太淡，后期還要加水。
【火鍋底料的做法】3、醬做完之后將其倒在火鍋里面，加水，等火鍋燒開之后放一些胡椒粉，接著我們就可以在里面加入肉、蔬菜等煮著吃了，對于不愛吃辣的朋友來說，這個番茄火鍋底料是非常合適的。

火鍋底料的做法

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