紅棗醋的制作方法
用料：紅棗、白米醋 。
步驟：
【紅棗醋的制作方法】1、將紅棗放進干凈無水無油的瓶中；
2、往容器中注入白醋；
3、約九成滿即可，蓋上蓋子，于陰涼干燥處保存；
4、只需幾小時，白醋就會變成粉紅色；
5、三天后的醋，已變成棗紅色，細看瓶中有少許沉淀物；
6、最快三天，不急的話等七天，便可開蓋將棗渣過濾掉；
7、細心的話再用兩層細紗布過濾下，醋汁會更清澈 。
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