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十個(gè)科學(xué)健腦養(yǎng)腦的法寶

1、睡足睡好:
睡得好的,其大腦休息充分 , 營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充較好 , 不易于疲勞 , 對(duì)提高智力水平大有幫助 。
2、多吃果蔬:
維生素在腦發(fā)育及維持大腦功能中的功效是獨(dú)到的,其中維生素C尤為突出 。醫(yī)學(xué)專(zhuān)家們報(bào)告,血中維生素C量較高者,其平均智商比維生素C水平低者高10分左右 。
3、防止肥胖:
【十個(gè)科學(xué)健腦養(yǎng)腦的法寶】體重超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)20%以上 , 容易損害智力 。原因在于剩余脂肪進(jìn)入腦內(nèi),擠壓腦的溝回,阻礙神經(jīng)纖維增生與溝回形成,從而影響智力水平 。故應(yīng)重視飲食平衡 , 堅(jiān)持體育鍛煉 , 保持體重適中 , 可增大腦智力 。
4、吃好早餐:
早餐對(duì)大腦的作用大于其他兩餐,被專(zhuān)家譽(yù)為“補(bǔ)腦的靈丹” 。忽略早餐,造成饑餓與能量不足有害健康,有礙智力 。
5、避免噪聲:
寧?kù)o益智 , 噪聲損腦,這是醫(yī)學(xué)研究得出的結(jié)論 。實(shí)驗(yàn)表明,高強(qiáng)度噪聲可在數(shù)小時(shí)內(nèi)使小雞的腦細(xì)胞受損,持續(xù)接觸噪聲48小時(shí),與耳朵連接的腦細(xì)胞開(kāi)始萎縮甚至死亡 。噪聲不論對(duì)成人還是孩子 , 均影響智力 。
6、常食魚(yú)蝦:
據(jù)研究,魚(yú)蝦中有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鋅、鐵等微量元素也有“腦黃金”之稱(chēng)的DHA 。
7、多聽(tīng)音樂(lè):
音樂(lè)有健腦作用,通過(guò)開(kāi)發(fā)大腦潛能,高速左右腦的功能并使之趨于平衡而收到益智效果 。貝多芬的名言“音樂(lè)能使人的精神爆出火花”,即是音樂(lè)與智力關(guān)系的高度概括 。
8、限吃糖食:
過(guò)多食糖會(huì)使體內(nèi)環(huán)境呈酸性 , 導(dǎo)致腦功能下降 , 出現(xiàn)精神不振、反應(yīng)遲鈍、神經(jīng)衰弱 。
9、居室芳香:
生活在芳香環(huán)境中的人,其視覺(jué)、知覺(jué)接受、學(xué)習(xí)能力等方面有明顯的優(yōu)勢(shì) 。日本的專(zhuān)家證實(shí),檸檬、茉莉等香味能消除無(wú)精打采狀態(tài),使用腦效率提高 。
10、勤用雙手:
遍布雙手的末梢神經(jīng)與腦有著千絲萬(wàn)縷的關(guān)系,手指運(yùn)動(dòng)可顯著強(qiáng)化腦功能 。常做一些活動(dòng)的游戲與運(yùn)動(dòng),如健身球等,有益大腦 。
核桃健腦
據(jù)營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究,核桃除去約50%的殼等廢棄物后的凈仁,含有63%的亞油酸,16.4%的亞麻酸,以及豐富的蛋白質(zhì)、磷、鈣和維生素A等物質(zhì) 。因其含高量的不飽和脂肪酸,能強(qiáng)化腦血管彈力和促進(jìn)神經(jīng)細(xì)胞的活力,故具備多種健腦食品的優(yōu)點(diǎn) 。
早在隋唐時(shí)代,科舉制度興起 , 選拔官吏的考試繁雜而嚴(yán)格 , 當(dāng)時(shí)的考生們都以吃核桃來(lái)健腦 。在日本,營(yíng)養(yǎng)學(xué)家飯野節(jié)夫大力倡導(dǎo)學(xué)齡兒童每天吃2~3個(gè)核桃,可以使那些焦燥不安、少氣無(wú)力、厭惡學(xué)習(xí)和反應(yīng)遲鈍者的神經(jīng)功能恢復(fù)正常,并已得到大多數(shù)家長(zhǎng)的認(rèn)可 。中醫(yī)認(rèn)為,核桃甘溫,最具補(bǔ)腎固精作用,腎中精氣充足,是腦力健全發(fā)達(dá)的基本保證 。難怪中藥專(zhuān)著《開(kāi)寶本草》說(shuō)它能“健腦、潤(rùn)肌、黑發(fā),令人肥健” 。

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