鹵蛋怎么做才入味又好吃
原料：雞蛋6個(gè)、白糖10毫升、鹽3克、鹵料5毫升、啤酒1瓶、生抽15毫升、老抽15毫升 。
做法：
1、雞蛋煮熟剝?nèi)サ皻ぃ?br />
2、雞蛋放入小鍋里，倒入啤酒沒過雞蛋；
3、加入糖 ， 加入生抽和老抽；
4、加入一點(diǎn)鹵料；
5、湯汁攪拌均勻，中火燒開；
6、改小火煮20分鐘到30分鐘；
【鹵蛋怎么做才入味又好吃】7、鹵好的雞蛋浸泡一個(gè)晚上 。
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