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秋季飲食 先調(diào)脾胃后進(jìn)補(bǔ)

脾胃 生活百科

如果大量進(jìn)食補(bǔ)品，特別是過于滋膩的養(yǎng)陰之品，會(huì)進(jìn)一步加重脾胃負(fù)擔(dān)，使長(zhǎng)期處于“虛弱”狀態(tài)的胃腸無法承受“突如其來”的補(bǔ)品，易導(dǎo)致消化功能紊亂 。
因此，秋季進(jìn)補(bǔ)之前重要的是先調(diào)理脾胃，為更好地接受秋冬季節(jié)的補(bǔ)品做好準(zhǔn)備 。
在我國大部分地區(qū)，立秋后很長(zhǎng)一段時(shí)間 ， 氣溫通常較高，空氣濕度也較大 。在這樣的氣候條件下 ， 調(diào)理脾胃須側(cè)重于清熱、利濕、健脾，不妨多吃一點(diǎn)綠豆、扁豆、薏米等，以使體內(nèi)的濕熱之邪從小便排出，促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù) 。其次，調(diào)理脾胃還要因人而異 。具體而言，以下三類人要格外注意：
第一，脾虛患者
脾虛的人常常表現(xiàn)為食少腹脹、食欲不振、肢體倦怠、乏力、時(shí)有腹瀉、面色萎黃，這類朋友進(jìn)補(bǔ)前不妨適度吃點(diǎn)健脾和胃的食物 ， 以促進(jìn)脾胃功能的恢復(fù)，如茯苓餅、芡實(shí)、山藥、豇豆、小米等都是不錯(cuò)的選擇 。食粥能和胃、補(bǔ)脾、潤(rùn)燥 ， 因此，若用上述食物煮粥食用，療效更佳 。
第二，胃火旺盛者
平素嗜食辛辣、油膩之品的朋友，日久易化熱生火 ， 積熱于腸胃 ， 表現(xiàn)為胃中灼熱、喜食冷飲、口臭、便秘等 。這類朋友進(jìn)補(bǔ)前一定要注意清泄胃中之火 。適度多攝入些苦瓜、黃瓜、冬瓜、苦菜、苦丁茶等，待胃火退后再進(jìn)補(bǔ) 。
【秋季飲食 先調(diào)脾胃后進(jìn)補(bǔ)】第三，老年人及兒童
由于消化能力較弱，胃中常有積滯宿食，表現(xiàn)為食欲不振或食后腹脹 。因此，在進(jìn)補(bǔ)前應(yīng)注重消食和胃，不妨適量吃點(diǎn)山楂、白蘿卜等消食、健脾、和胃的食物 。癥狀嚴(yán)重者可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用保和丸、香砂養(yǎng)胃丸等 。
除了陽虛體質(zhì)者外 ， 不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬铮缪蛉狻⒐啡狻⑷藚ⅰ⒙谷住⑷夤稹⒏狡?nbsp;， 否則極易加重秋燥 。

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