水分丟失是導(dǎo)致初秋皺紋產(chǎn)生的重要因素 。水分丟失的多了以后 ， 表皮與真皮結(jié)構(gòu)處變平 ， 表皮變薄、表面積增大，使皮膚水分揮發(fā)加快、丟失更加多，皺紋也就會(huì)越多 。以下食物需要在秋季適量多吃一些，補(bǔ)水抗皺 。
水果、蔬菜去皺
蔬菜和水果在飲食中是非常重要的 。它們富含大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)、抗氧化劑和植物纖維等 。
維生素和礦物質(zhì)對(duì)人體健康可謂至關(guān)重要 。因?yàn)槿绻愕纳眢w中含有人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，那么你的身體就等于有“保健工具”在進(jìn)行自我治療 。
我們知道，自由基是造成人類衰老的最大因素 。身體內(nèi)的自由基一旦過(guò)量，就會(huì)產(chǎn)生很強(qiáng)的氧化作用而侵害體內(nèi)細(xì)胞 ， 造成衰老、皮膚黑斑等 。
抗氧化劑能夠保護(hù)我們不受自由原子基的影響 。蔬菜和水果最重要的作用之一，就是能向我們?nèi)梭w提供抗氧化劑 。維生素A、維生素C、維生素E以及微量元素硒和鋅等，都屬于抗氧化劑 。
以上這些成分，大多含于下列食物中：
【初秋緊急補(bǔ)水 讓肌膚遠(yuǎn)離皺紋侵害】維生素A——橙子等黃色水果;胡蘿卜、南瓜等蔬菜;魚(yú)等 。
維生素C——水果（尤其是柑橘類水果）;綠葉蔬菜如椰菜、菜花等;漿果類如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等;以及馬鈴薯和甜薯等 。
維生素E——堅(jiān)果、種子、鱷梨、蔬菜油、魚(yú)油等 。
硒——巴西果、金槍魚(yú)、卷心菜等 。
鋅——南瓜、葵花籽、魚(yú)、杏仁等 。
豬蹄、雞骨去皺
雞皮及雞的軟骨中含大量的硫酸軟骨素，它是彈性纖維中最重要的成份 。把吃剩的雞骨頭洗凈，和雞皮放在一起煲湯，不僅營(yíng)養(yǎng)豐富 ， 常喝還能消除皺紋 ， 使肌膚細(xì)膩 。
豬蹄去皺：用老母豬蹄數(shù)只（若找不到老母豬蹄就用一般豬蹄），洗凈后煮成膏，晚上睡覺(jué)時(shí)搽臉，第二天早晨洗去，連續(xù)搽半個(gè)月后可有明顯去皺效果 。
雞骨去皺：對(duì)皮膚有重要作用的硫酸軟骨素 ， 雞皮及軟骨中含量比較多 。吃雞時(shí)，把剩下來(lái)的雞骨頭熬成湯（雞皮最好加在一起熬），營(yíng)養(yǎng)豐富 。常喝這種湯能消除皺紋，使肌膚細(xì)膩 。
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