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揭秘傷心臟的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣
揭秘傷心臟的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣
所謂“病從口入”，除了吃不潔食物會生病 ， 日常飲食習(xí)慣不好也會影響健康 。下面這幾個(gè)不良飲食習(xí)慣 ， 就對心臟健康不利 。
【揭秘傷心臟的錯(cuò)誤飲食習(xí)慣】 1、多葷少素
很多人因?yàn)樯钸^得好了，飲食也天天大魚大肉 ， 很少吃素菜 。但長期大量地?cái)z入高脂飲食，特別是畜肉、蛋黃、奶油、動物內(nèi)臟等 ， 會升高體內(nèi)膽固醇和甘油（油食品）三酯的水平，導(dǎo)致高脂血癥和動脈粥樣硬化 。當(dāng)然葷不是說不能吃肉，而是在吃的時(shí)候必須控制量，正確選擇食品種類 。一般人每天進(jìn)食3份高蛋白食品足矣；每份指瘦肉50克 ， 或大雞蛋1個(gè) ， 或豆腐100克 ， 或魚蝦雞鴨100克，其中又以魚類、去皮家禽及豆制品為佳 。
2、多鹽少水
食鹽即氯化鈉，鈉攝入過量是導(dǎo)致高血壓的主要原因之一，尤其是每天超過8克者危險(xiǎn)性更大 。研究發(fā)現(xiàn)，在每日鹽攝入量低于3克的人群中平均血壓低，且隨年齡的增長血壓也無明顯升高趨勢 。如過已習(xí)慣了“咸”味，建議在炒菜起鍋時(shí)再放鹽，這樣“咸味”足而實(shí)際放鹽少，因?yàn)榇藭r(shí)食鹽未滲透于食物內(nèi) 。另外 ， 還應(yīng)注意多喝水，以促進(jìn)細(xì)胞新陳代謝和機(jī)體內(nèi)毒素排泄，不愛喝水的人血粘稠度高 ， 進(jìn)入中年（中年食品）之后容易發(fā)生心臟病 。
3、多酒少茶
應(yīng)酬交際少不了要喝酒，但大量飲酒可使冠心病死亡率增高 。因?yàn)榫凭皇强梢灾苯由哐獕海欢强商峁└邿崃浚碳ぶ窘M織，導(dǎo)致脂肪堆積；三是能抑制脂蛋白脂肪酶活力 ， 促使肝臟合成脂蛋白增加，升高血甘油三酯 。相反，多喝茶特別是新鮮綠茶，對預(yù)防心血管病大有裨益，因?yàn)槠渲械牟瓒喾佑袕?qiáng)烈的抗氧化作用，另外還可促進(jìn)多余膽固醇自腸道排泄 。所以，建議大家還是少喝酒多喝茶 。
4、多精少粗
有的人對膳食過于講究，以為越精細(xì)、越美味越好，結(jié)果主食選精心精面，菜肴以肉類為主，喝水必啤酒飲料！這樣做不但易于造成維生素（維生素食品）、纖維素（纖維素食品）和微量元素?cái)z入不足 ， 還加大冠心病發(fā)病危險(xiǎn) 。事實(shí)上，膳食纖維則能有效降低血脂，減少冠心病風(fēng)險(xiǎn) 。特別是蔬菜（蔬菜食品）、薯類和其他粗糧（粗糧食品），含有豐富的膳食纖維、多種維生素和微量元素（微量元素食品）及粘蛋白 ， 能阻止膽固醇在血管壁沉積，預(yù)防動脈硬化 。另外，它們還有助于減肥（減肥食品）和預(yù)防結(jié)腸癌，因此日常飲食應(yīng)多吃新鮮蔬菜、水果（水果食品）和粗米粗面，多吃薯類副食 。
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