腎炎是一種很常見的疾?。娑源瞬』瘟剖且環(huán)矯?，飲食方面更要注意，可以適當(dāng)多吃一些西蘭花，有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān) 。另外，紅辣椒、雞蛋白、卷心菜等也是不錯的選擇 。
1、西蘭花 。除富含維生素、礦物質(zhì)、葉綠素、β—胡蘿卜素等多種基本營養(yǎng)素外，西蘭花中還富含吲哚和硫氰酸鹽等有益成分 ， 這些都有助于清除體內(nèi)毒素，從而減小腎臟負(fù)擔(dān) 。西蘭花最簡單的吃法是水煮后加上胡椒和食鹽 。
2、紅辣椒 。紅辣椒中關(guān)鍵成分辣椒素有助于分解體內(nèi)（特別是血液）垃圾 。因此，紅辣椒是讓腎臟健康的完美食物 。
3、雞蛋白 。保護(hù)腎臟需要低蛋白低磷飲食 ， 但是也要補(bǔ)充足夠的蛋白質(zhì) 。雞蛋白中含有多種健康蛋白質(zhì)，而且比其他來源蛋白質(zhì)含磷量更低 。
4、卷心菜 。卷心菜中含有豐富的維生素C、維生素E、胡蘿卜素等，總的維生素含量比番茄多出3倍 。卷心菜中的多種植物化學(xué)物質(zhì)有助于清除體內(nèi)自由基 。接受透析的腎病患者最好多吃點(diǎn)涼拌卷心菜 。
5、魚肉 。魚肉（特別是深海魚）富含可抗擊炎癥的歐米伽3脂肪酸 ， 有助于保護(hù)腎臟 。魚肉還是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的重要來源 。
【腎炎能吃西蘭花嗎 這些食物供你選擇】6、果汁 。果汁或蔬菜汁都具有分解和清除體內(nèi)垃圾的功效 。果蔬汁中含有多種植物化學(xué)物質(zhì)，有助于防止透析患者發(fā)生腎衰危險(xiǎn) 。尤其是藍(lán)莓等漿果果汁富含抗氧化劑，有助于改善腎臟健康 。
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