蛋白霜糖怎么做
主料：蛋白2個(gè)；砂糖40g；玉米淀粉6克 。
步驟：
1、 蛋白打發(fā)，分三次加入糖，打至硬性發(fā)炮；
2、 加入玉米淀粉拌勻；
3、 裝入裱花袋，擠在烤盤(pán)上，100度上下火45分鐘；
4、 冷卻后取下，很好取，手一拿就下來(lái)了；
【蛋白霜糖怎么做】5、 很酥很甜 。
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