紅茶放冰箱冷藏可以嗎

【紅茶放冰箱冷藏可以嗎】茶葉中富含茶多酚、多酚類物質、維生素C和胡蘿卜素 , 極易氧化,因此環境溫度、相對濕度、異味、光線、空氣和微生物等都會影響茶葉的品質 。為使其不變質,一定要注意避高溫、避高濕、避光線、避氧氣等 。如果保存時間短,需要隨時喝,可將紅茶放入冷藏室 , 并將冰箱溫度調至5攝氏度左右 。但如果是未開封的茶葉 , 想保存一年以上,則應放入冷凍室 。另外,由于茶葉很“擅長”吸收味道,所以為防止茶葉變成冰箱的除臭劑,在茶葉放入冰箱前要密封包裝 , 并在包裝袋內裝入足量的專用保鮮劑 。

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