1. 首頁 > 生活百科 >

摘茶籽技巧 摘茶籽的技巧

1、通常油茶樹是在秋天開花，來年結果，而果實也同樣可在秋季進行采摘，一般的茶籽都是寒露節前后采摘，預示著茶籽成熟了，而一些晚熟的茶籽卻要過了霜降節才能采摘 。
2、如果采早了，球果未成熟，茶籽含油率低 ， 含水量高；而采摘太遲，球果開裂，茶籽散落 ， 難以收集，造成浪費 。所以，油茶果要適時采摘，并做到“三觀察” 。
（1）觀察品種
一般來說，不同的茶籽品種，其成熟期也會存在一定的差異 。“寒露籽”樹冠小、直立、分枝角度小于30度 ， 葉小而密，果小皮薄 ， 每果種子1～3粒，要在“寒露”時成熟采摘 。“霜降籽”樹冠較大 ， 開張分枝角度一般為40～60度，葉大稍厚，果大，每果種子4～7粒 ， 要在“霜降”時成熟采摘 。“立冬籽”樹冠大，開張分枝角度大于40度，葉大而?。?nbsp;， 每果種子7～10粒 ， 要在“立冬”時成熟采摘 。
（2）觀察顏色
到油茶林中隨手采摘球果剝開，發現茶籽發亮時 ， 進一步剝開，見種仁白中帶黃、油光發亮時，證明球果已充分成熟，這時便可采摘 。
（3）觀察地貌
【摘茶籽技巧 摘茶籽的技巧】油茶樹所處的地貌環境不同，同樣也會影響到其成熟時間 ， 這里有一個口訣分享給大家，那就是：高山先熟，低山后熟；陽坡先熟，陰坡后熟；老林先熟，幼林后熟 。

    推薦閱讀