東北雌性紅蘿卜對痛風有特效，紅蘿卜屬堿性食品，是一種基本上不含嘌呤的蔬菜 。唐.孟詵說：蘿卜“甚利關節”；《食性本草》認為蘿卜能“行風氣，去邪熱 ， 利大小便”；《隨息居飲食譜》也說它能“御風寒” 。東北紅蘿卜中含有豐富的活性酶，生食可有效的促進嘌呤的代謝，東北紅蘿卜中還含有大量的鉀、磷、鈣、鐵、維生素K、Vc等物質，這樣就可以有效地提高血液質量、堿化血液并有利尿、溶石作用，對痛風患者十分有利 。
【東北雌性紅蘿卜治療痛風】
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痛風患者體內的血尿酸水平很高，只要讓痛風患者體內酸堿平衡即可，所以痛風患者必須多吃堿性食品，像東北雌性紅蘿卜、白菜、茄子等都是堿性食物，痛風患者應該多吃這些食品，東北雌性紅蘿卜的效果尤其明顯，它能溶解尿酸結晶 。其實 ， “痛風偏方”就是堿性食品 ， 堿性食品就是經過科學印證的“痛風偏方” 。
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