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吃麥片有什么好處呢

麥片 生活百科

與其他的谷物相比，燕麥具有很好的抗血脂成分，同時還富含人體需要的平衡營養的蛋白質 。燕麥對于提高人類的健康水平有著非常重要的價值 。同時燕麥具有一定的興奮作用 ， 早上吃燕麥可以開啟一天的活力 。所以很多的人會把燕麥當做一天早上的開始，那么除了以上的作用吃麥片還有什么樣的好處呢？給大家介紹一下 。
【吃麥片有什么好處呢】麥片防止貧血和毛發脫落的色氨酸也高于大米和小麥面 。脂肪含量尤為豐富，并富含大量的不飽和脂肪酸 。另據中國農科院分析中心等單位的分析結果，裸燕麥中的亞油酸含量占脂肪總量的38.1%~52.0% 。50g裸燕麥相當于10~15丸益壽寧與脈通的主要成份 。油酸占不飽和脂肪酸的30%~40% 。釋放的熱量和鈣的含量也高于其他糧食 。此外，磷、鐵、維生素B2也較為豐富 。燕麥還含有其他谷物糧食中所沒有的皂苷可與植物纖維結合，吸取膽汁酸 ， 促使肝臟中的膽固醇轉變為膽汁酸隨糞便排走，間接降低血清膽固醇 ， 故燕麥有保健食品的譽稱 。
燕麥的保健功能 ：燕麥在我國古代不僅作為一種耐饑抗寒食品，也作為一種藥物，漢古籍中記載燕麥可用于產婦催乳及治療嬰兒營養不良和人的年老體衰等癥 。中醫認為，燕麥味甘性平 ， 能治虛汗 。降血脂作用，防癌，抗高血黏度和血小板聚集作用  ， 控制肥胖癥
大家在平時的時候可以多吃一些麥片 。麥片是早餐的一種很好選擇 。大家在買麥片的時候盡量要買一些糖分比較低的麥片，因為糖分過高的麥片會影響自己身體內的糖含量，建議大家還是去買一些純的裸麥片，這樣才具有更高的營養 。

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