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滋陰的食物 6款中醫藥膳讓你滋陰潤燥

滋陰 生活百科

現在社會大多數人的工作，都是長期坐在辦公室辦公 。這樣會讓你的血液不循環 ， 導致你的身體素質下降 。那滋陰的食物又有哪一些呢？今天就讓小編給大家普及一下相關滋陰的食物和知識 。
滋陰的食物
沙參百合潤肺湯
原料：北沙參15克，百合30克，無花果5個，豬瘦肉18克，陳皮1片 。
做法：先將無花果洗干凈，對半剖開;豬瘦肉洗干凈;北沙參、陳皮、百合洗干凈;將所有的材料一起放進已滾的水中，繼續用小火煮約一小時，加少許鹽調味，即可飲用 。
服法：可早晚飲用，或佐餐食 。
功效：滋陰潤燥、清音、通便 。
適用：睡眠不足，引至虛火上升，咽喉干涸、疼痛 ， 聲音沙啞等癥 。
百合杏仁粥
鮮百合50g(干品30g)，杏仁10g去皮，打碎，與粳米50g同煮為稀粥，調白蜜適量溫食，一日三次即可 。
川貝燉水梨
取水梨1個洗凈，橫斷切開，去核后放入川貝末6g ， 再將兩半并攏，用牙簽固定 ， 放入碗中加冰糖20g，水適量，隔水燉煮30分鐘即可，吃梨喝湯 。每日一次，連服3-5日即可 。
杏仁燉水梨
把杏仁去皮，在敲碎，再將雪梨去皮，切成片 ， 一起放入鍋里面 。放少量的水，用小火煮大概40分鐘左右，就可以享用了 。最好是早晚各一次 。
杏仁粥
用甜杏仁20克 ， 以熱水泡軟，去皮搗爛，與粳米100克加水同煮 ， 沸后再放適量冰糖同煮成粥 。適用于肺虛喘咳的老年便秘患者食用 。
蘇子麻仁粥
將蘇子和麻仁，磨成粉末，放進砂鍋里面煎 。煎好以后 ， 用漏勺取濃汁，把殘渣去掉 。在和大米一起放進鍋里，加入少量的冰糖，煮成稀粥 。只要患有氣管炎和便秘的人都可以食用，效果俱佳 。
滋陰降火湯
黃芪蒸雞
【原料】嫩母雞1只 ， 黃芪30克，鹽、紹酒、蔥、生姜、胡椒粉各適量 。
【制作】1.雞宰殺后去毛、剁爪、去內臟、洗凈;黃芪洗凈切成6～7厘米長段，每段再對剖成兩半，放入雞腹內;將雞放盤內，加調料，清湯，用棉紙封口，上籠蒸1～2小時熟爛，出籠即可食用 。
【功效】補養心氣、滋腎益脾 。
【禁忌】表實邪盛、氣滯濕阻、食積停滯、毒瘡初起或潰后熱毒尚盛等實證，以及陰虛陽亢者，均須禁服 。
蓮子湯
【原料】蓮子30克(不去蓮心) ， 梔子15克(用紗布包扎)
【制作】加冰糖適量，水煎，吃蓮子喝湯 。
【功效】去心火，具補脾止瀉、益腎澀清、養心安神之功效 。
絲瓜豆腐魚頭湯
【原料】絲瓜一斤，鮮魚頭一個 ， 豆腐適量，生姜、鹽適量
【制作】將絲瓜洗干凈以后，切成段，和魚頭還有豆腐一起放進鍋里面煮，再加上調味品 。大概30分鐘左右，一份絲瓜豆腐魚頭湯就可以食用了 。
【滋陰的食物 6款中醫藥膳讓你滋陰潤燥】【功效】清熱去火，養陰生津，潔膚除斑，通經絡，去痰喘咳嗽 。
牛蒡排骨湯
【原料】排骨1000g、牛蒡500g、胡蘿卜100g、姜1塊、水2000g 。
【制法】牛蒡去皮后在鹽水里浸泡5分鐘;排骨飛水后 ， 再沖去浮沫;牛蒡、胡蘿卜切段加水和一小塊姜，加到排骨里大火煮滾后保持10分鐘，改小火煲1個半小時;喝湯的時候加適量鹽 。
【功效】牛蒡有去淤、處郁及促進血液循環的功能 ， 適用于長期久坐辦公室的上班族 。但牛蒡是很強的堿性食物，患接觸性皮炎或濕疹的人最好少食用 。
滋陰補腎湯
肉蓯蓉羊腎湯
肉蓯蓉30克，羊腎2只 。羊腎切開洗凈 ， 挑去白色筋膜，與肉蓯蓉一起加水煮湯，食鹽調味服食 。
功效：補腎，益精 ， 壯陽 。主治：腎虛陽wei，夜多小便，腸燥便秘等 。
海參煲鴨湯
海參200克，老鴨一只 。將鴨去毛雜、洗凈 ， 與海參一同加水慢燉 ， 鴨肉熟后，加入食鹽、味精、蔥花、姜末等即可食用 。
功效：養陰益腎 。適用于腎陰虧虛、肝腎不足之腰膝酸軟、頭目昏花、手足心熱、失眠多夢等 。
參茸雞肉湯
高麗參5克，鹿茸3克，雞肉100克 。高麗參切薄片 。雞肉洗凈 ， 去皮，切粒 。將高麗參、雞肉與鹿茸片放入燉盅內，加開水適量，
燉盅加蓋 ， 文火隔水燉3小時，調味食用 。
功效：適用于腎陽不足、肝腎不足之腰膝酸軟 。
海參羊肉湯
海參(水發，下同)150克、羊肉120克 ， 切片煮湯 。羊肉熟后加鹽、姜等調味食之 。
功效：溫腎助陽，縮泉固精 。適用于腎陽不足、精血耗損、小便頻數、腰膝發冷等癥 。冬季尤宜常食 。
注意事項
購買肉蓯蓉時一定要購買肉蓯蓉鮮干片，因為肉蓯蓉鮮干片不僅療效好，而且口感也好，還特別方便食用 。
總結：經過小編為大家講解的怎么樣去滋陰的方法 ， 相信大家已經牢記于心 。特別別是那些長期坐在辦公室的人們 ， 可以堅持著這些用膳食物 。不僅能起到血液循環，還能滋陰潤燥 。

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