我們都知道孕婦的一飲一食都是特別的重要的,主要是因為一個人的飲食需要兩個人吸收,所以就得多事一些營養的食物 。而烏雞是最養人的食物之一,那么今天小編就來推薦一款產婦能吃的烏雞,烏雞怎么樣做才最適合產婦吃呢?以下就是小編為您搜集的相關烏雞的做法 。
一 桂圓黑棗燉烏雞
原材料 烏雞350克、桂圓20克、黑棗15克、生姜10克
調味料 鹽3克、味精2克、雞精3克
做法 1、雞洗凈切成小塊,黑棗洗凈 , 生姜切片 。
2、將烏雞塊放入沸水中汆去血水 。
3、再將烏雞塊、桂圓、黑棗、姜片一起裝入燉盅中,下入調味料燉1小時至熟即可 。
特別提示:桂圓不宜放得過多 , 以免太甜 。
二 枸杞汽鍋雞
原材料 枸杞20克、烏雞100克、紅棗10粒、生姜5克
調味料 鹽5克、雞精粉5克、味精2克、花雕酒10克
做法 1、烏雞洗凈斬塊,枸杞洗凈泡發,生姜洗凈切片 。
2、鍋上火 , 注入適量水燒開,放烏雞塊焯燙,撈出瀝水 。
3、將所有材料和調味料放入盅內,入蒸鍋蒸30分鐘,至烏雞熟爛入味即可食用 。
特別提示:蒸的時間要長才能入味 。
三 封烏骨雞湯
原材料 烏骨雞1只、姜片、黨參各適量
調味料 鹽、味精各少許
做法 1、烏骨雞洗凈后,斬成大塊過水備用 。
2、在蒸盅底放入姜片、黨參,再將烏骨雞放入籠內蒸60分鐘 。
3、待之酥爛后,按個人口味調入鹽、味精即可 。
特色介紹 肉香、湯鮮、味美 。
【產婦吃烏雞的做法是什么?】以上就是今天小編為您推薦的產婦怎樣吃烏雞最營養的做法,不知各位都記住了沒 。烏雞比一般的雞營養價值要高出很多烏雞可以做湯也可以燉食,都是非常適合產婦們食用的 。最后小編在這里祝福所有的產婦們都能平安降生自己的寶寶 。
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