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肥胖危險 合理飲食遏制肥胖
【肥胖危險 合理飲食遏制肥胖】 遏制肥胖,合理飲食是第一要素 。
日本是世界上人均壽命最長的國家,這和其清淡少量的飲食習慣有關 。日本傳統(tǒng)文化推崇“新鮮至上”,國民喜歡吃鮮魚、蔬菜和水果等,而不喜歡吃加工食品 。另外,日本人的廚房一般都不大 , 沒有太多地方儲存食物,因此去超市買新鮮蔬菜的次數(shù)較多 。其實,中國人也有良好的飲食傳統(tǒng),如食物多樣、谷類為主、粗細搭配等 。《中國居民膳食指南》提出的“平衡膳食寶塔”,不僅符合營養(yǎng)學原理,而且符合中國人的飲食特點 。因此,中國人應守住這座“寶塔” , 大力倡導健康的飲食文化 。
遏制肥胖,還需政策引導 。
日本是第一個為控制肥胖率而立法的國家 。根據(jù)規(guī)定 , 在40至74歲的公民中 , 女性腰圍不得超過85厘米,男性不得超過90厘米 。日本企業(yè)還要求職員每年體檢一次,如果腰圍不達標,就會被強令減肥,甚至給予處罰 。還有一些國家采取了征收肥胖食品稅、提高肥胖者醫(yī)療保險費等政策,力圖減少肥胖人口數(shù)量 。可見,運用經(jīng)濟和社會政策鼓勵國民減肥,已經(jīng)成為全球共識 。
一個肥胖的國家,不僅是虛弱的 , 而且是危險的 。中國人不僅要遏制“舌尖上的浪費”,還要掀起一場“腰圍上的革命” 。只有人民更健康 , 國家才能更富強 。
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