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哪些人不能喝豆?jié){？
哪些人不能喝豆?jié){？
1、有痛風癥狀的人不能喝豆?jié){
痛風是由嘌呤代謝障礙所導(dǎo)致的疾?。蠖垢緩堰? ，豆?jié){是由大豆磨成漿的，所以痛風病人做好少喝豆?jié){ 。
2、腸胃不好的人少喝豆?jié){
因為豆?jié){性質(zhì)偏寒，消化不良、嗝氣和腎功能不好的人盡量少喝豆?jié){ 。
而豆?jié){在酶的作用下能產(chǎn)氣，所以腹脹、腹瀉的人最好別喝豆?jié){ 。另外，急性胃炎和慢性淺表性胃炎者不宜食用豆制品，以免刺激胃酸分泌過多加重病情，或者引起胃腸脹氣 。
3、正在服用抗生素的人不宜喝豆?jié){
豆?jié){一定不能與紅霉素等抗生素一起服用 ， 因為二者會發(fā)生化學反應(yīng) 。喝豆?jié){與服用抗生素的間隔時間最好在1個小時以上 。
4、手術(shù)或病后處于恢復(fù)期的病人
【哪些人不能喝豆?jié){？】 手術(shù)或生病后的人群身體抵抗力普遍較弱，腸胃功能不是很好，因此，在恢復(fù)期間最好不要飲用寒性的豆?jié){，這樣容易產(chǎn)生惡心、腹瀉等癥狀 。
5、缺鋅的人不宜常喝豆?jié){
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素 ， 這些都是對人體不好的物質(zhì) 。對付它們的最好方法就是將豆?jié){煮熟，而長期食用豆?jié){的人要記得補充微量元素鋅 。
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