現(xiàn)在市面上有很多賣枸杞的商家 ， 大多都是聲稱自己家的枸杞是野生的，但是并不是這樣的 。對于消費者來說，這樣的情況下很容易上當(dāng)受騙，因為他們不能正確的辨出那個是真正的野生枸杞 。今天我就來教教大家如何辨認野生枸杞吧 。
黑枸杞的食用方法：泡水，取16-20粒黑果枸杞，用200毫升80℃開水沖泡，可以沖泡5-6次，初次沖泡水溶液為絳紫色(呵呵有點貴族紫色的感覺 ， 慢慢的感覺像藍墨水，第一次都不敢喝，)重復(fù)沖泡后顏色逐漸變淺 。備注：黑枸杞里成分極易溶解于水中 ， 首次沖泡，水色很深的，不會是淺淺的紫色 。口感，像迷你的紫葡萄一樣，不過入口后 ， 肯定很柔軟 ， 不會像紫葡萄那樣硬硬的 。
黑枸杞的功效：
1、滋補軟黃金：黑枸杞是枸杞的一種，主要生長在海拔2800米-3000米的柴達木盆地沙漠地帶，非常珍貴稀少，所以很多人都沒聽說過 。黑枸杞能補腎益精，養(yǎng)肝明目 ， 補血安神，治肝腎陰虧，腰膝酸軟 。它的滋補效果遠高于紅色枸杞 ， 被譽為“滋補軟黃金” 。
【野生黑枸杞泡水顏色及其功效】2、消除自由基：黑枸杞和紅枸杞最大的不同就是，黑枸杞含有大量的原花青素，是迄今為止 ， 發(fā)現(xiàn)原花青素OPC含量最高的天然野生植物 。原花青素OPC是最有效的天然水溶性自由基清除劑，其功效是Vc的20倍、VE的50倍 。黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides)有清除自由基的功效，亦可讓癌細胞無法順利擴散，借此保護更多健康的細胞免于被癌細胞侵蝕 。像是乳腺癌的致病機制便是如此 ， 因此服用花青素(Anthocyanosides)對于乳腺癌的發(fā)展會有很好的抑制作用 。
3、口服的皮膚化妝品：花青素在歐洲，被稱為“口服的皮膚化妝品”，可防止皮膚皺紋的提早生成，是目前自然界最有效的抗氧化物質(zhì) 。它不但能防止皮膚皺紋的提早生成，更能補充營養(yǎng)及消除體內(nèi)有害的自由基 。
4、花青素是強效的抗氧化劑，可維持正常的細胞連結(jié)、血管的穩(wěn)定、增進微細血管循環(huán)、提高微血管和靜脈的流動 。能有效抑制破壞眼部細胞的酵素，可預(yù)防重度近視及視網(wǎng)膜剝離，并可增進視力 。醫(yī)學(xué)臨床報告顯示黑枸杞中的花青素可促進視網(wǎng)膜細胞中視紫質(zhì)的再生成，這也說明了花青素為什么有益于眼睛的健康 。花色素可以提高在昏暗燈光下的視力;這對于夜間駕車者，長時間注視屏幕的人等都有幫助 。
今天我教大家辨認野生枸杞的方法大家都學(xué)會了嗎？只要學(xué)會這種方法才能夠正確的認出真正的野生枸杞 。你還可以幫助身邊的朋友如何分辨，不讓自己的朋友再受到無良商家的欺騙了，我們應(yīng)該要維護自己的消費權(quán)益 。所以今天教大家，一定要記住哦 。
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