牛奶真的會(huì)致癌嗎
對(duì)于牛奶致癌論,要用辯證的觀點(diǎn)來(lái)看,除了以上少數(shù)不適宜的人群外,普通民眾可放心地喝 。
原因:
1、牛奶致癌論的得出,大都是來(lái)自于動(dòng)物實(shí)驗(yàn),老鼠實(shí)驗(yàn)結(jié)論并不能直接推演到人身上;
2、大部分的牛奶致癌論,并不是單純的從牛奶的角度出發(fā),而是研究牛奶中的某一種蛋白成分,這種情況在日常的飲食中幾乎不可能出現(xiàn),平時(shí)喝的牛奶百分之九十以上是水,所有蛋白質(zhì)加起來(lái)不超過(guò)百分之三 。而每人一天至少需要60g蛋白質(zhì) , 這樣看來(lái),由牛奶直接導(dǎo)致癌癥的因素就更少;
【牛奶真的會(huì)致癌嗎】3、食物沒(méi)有好壞之分,關(guān)鍵在于合理的搭配,均衡的營(yíng)養(yǎng),人體就可以營(yíng)造一個(gè)和諧的內(nèi)環(huán)境,讓疾病無(wú)法侵襲 。
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