人生就是在吃喝拉撒睡中度過的，你每天忙忙碌碌 ， 為家庭，為自己打拼，無(wú)非就是為了吃的更好 。現(xiàn)在科技在進(jìn)步，食物也在進(jìn)步，地溝油，兌水豬肉，轉(zhuǎn)基因，很多很多我們都面對(duì)著 。食品越來越不安全，尤其是現(xiàn)在很多人選擇在外面吃飯，更是給我們的安全造成了很大的威脅 ， 那么發(fā)現(xiàn)食物中毒我們?cè)撛趺崔k呢？
食物中毒是指因食物中的有毒物質(zhì)而引起身體的不良反應(yīng)，一般包括細(xì)菌性(如大腸桿菌)、化學(xué)性(如農(nóng)藥)、動(dòng)植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四種 。食物中毒，有單人中毒，也有群體中毒，其癥狀以惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉為主，往往伴有發(fā)燒 。吐瀉嚴(yán)重的，還可能發(fā)生脫水、酸中毒 ， 甚至休克、昏迷等癥狀 。
出現(xiàn)抽搐、痙攣癥狀時(shí)，馬上將病人移至周圍沒有危險(xiǎn)物品的地方，并取來筷子，用手帕纏好塞入病人口中，以防止咬破舌頭 。
【發(fā)現(xiàn)食物中毒怎么辦？】如癥狀無(wú)緩解的跡象，甚至出現(xiàn)失水明顯 ， 四肢寒冷，腹痛腹瀉加重，極度衰竭，面色蒼白，大汗，意識(shí)模糊，說胡話或抽搐，以至休克，應(yīng)立即送醫(yī)院救治 ， 否則會(huì)有生命危險(xiǎn) 。
當(dāng)出現(xiàn)嘔吐時(shí)，特別是有嘔吐、腹瀉、舌苔和肢體麻木、運(yùn)動(dòng)障礙等食物中毒的典型癥狀時(shí)，要注意：為防止嘔吐物堵塞氣道而引起窒息，應(yīng)讓側(cè)臥，便于吐出 。嘔吐時(shí)，不要喝水或吃食物，但在嘔吐停止后應(yīng)盡早補(bǔ)充水分，以避免脫水 。留取嘔吐物和大便樣本，給醫(yī)生檢查 。
如果腹痛劇烈，可采取仰睡的姿勢(shì)，并將雙膝變曲，這樣有助于腹肌緊張 ， 緩解腹痛 。要將腹部蓋上保暖 。
小編也時(shí)常在外面吃飯，對(duì)外面的食物小編是不放心 ， 但又沒有時(shí)間做飯 。現(xiàn)在很多電視報(bào)道某某飯店兌水豬肉，地溝油，食品過了保質(zhì)期 。面對(duì)這些小編只能暗自許愿，不要讓我碰到，唯一能做的是學(xué)習(xí)碰到食品中毒后的一些應(yīng)急措施 。
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