人參，營養(yǎng)豐富，無論是用作藥用還是作為補品，都非常適合 。現在很多人參都是養(yǎng)殖的 ， 營養(yǎng)雖然不如野生人參，但是依然比其他植物還有的營養(yǎng)更多，這與人參本身的性質有很大的關系，那么 ， 下面就給大家詳細介紹一下人參的營養(yǎng)價值有哪些吧，大家一起來研究一下吧 。
人參的營養(yǎng)價值
人參自古以來擁有“百草之王”的美譽，更被東方醫(yī)學界譽為“滋陰補生，扶正固本”之極品 。
人參含多種皂甙和多糖類成分，人參的浸出液可被皮膚緩慢吸收、對皮膚沒有任何的不良刺激，能擴張皮膚毛細血管，促進皮膚血液循環(huán) ， 增加皮膚營養(yǎng)，調節(jié)皮膚的水油平衡 ， 防止皮膚脫水、硬化、起皺，長期堅持使用含人參的產品，能增強皮膚彈性，使細胞獲得新生 。同時人參活性物質還具有抑制黑色素的還原性能 ， 使皮膚潔白光滑 。它的美容效用數不勝數 ， 是護膚美容的極品 。
人參加在洗發(fā)劑中能使頭部的毛細血管擴張，可增加頭發(fā)的營養(yǎng)，提高頭發(fā)的韌性，減少脫發(fā)、斷發(fā)、對損傷的頭發(fā)具有保護作用 。
人參內服不僅強身也會起到抗老及護膚美容作用 。將人參直接浸入50%甘油，10日用甘油搓臉，或將人參煎成濃汁 ， 每日往洗臉水倒一點 ， 用含人參的甘油搓臉或人參水洗臉 ， 能讓皮膚相當滋潤 。
人參的基本介紹
為五加科植物人參的干燥根 ， 多年生草本植物 ， 喜陰涼、濕潤的氣候 ， 多生長于晝夜溫差小的海拔500～1100米山地緩坡或斜坡地的針闊混交林或雜木林中 。由于根部肥大 ， 形若紡錘 ， 常有分叉 ， 全貌頗似人的頭、手、足和四肢 ， 故而稱為人參 。古代人參的雅稱為黃精、地精、神草 。人參被人們稱為“百草之王” ， 是聞名遐邇的“東北三寶”(人參、貂皮、鹿茸)之一 ， 是馳名中外、老幼皆知的名貴藥材 。
長期以來 ， 由于過度采挖 ， 資源枯竭 ， 人參賴以生存的森林生態(tài)環(huán)境遭到嚴重破壞 ， 因此以山西五加科“上黨參”為代表的中原產區(qū)即山西南部、河北南部、河南、山東西部)早已絕滅 ， 目前東北參也處于瀕臨絕滅的邊緣 。目前 ， 東北的野生人參也極罕見，因此，保護本種的自然資源有其特殊的重要意義 。
人參的功效與作用
性平、味甘、微苦，微溫 。歸脾、肺經 。功效：大補元氣，復脈固脫，補脾益肺，生津止渴，安神益智 。主治：勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽痿、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚及久虛不復，一切氣血津液不足之證 。
【人參的營養(yǎng)價值有哪些】上面給大家詳細的介紹了人參的營養(yǎng)價值還有它的其他一些基本資料，可以看出，人參當之無愧是百草之王，它所含有的營養(yǎng)價值真的要遠超其他植物，不過對于一些火氣旺盛的人來說，服用人參是不大合適的，補品也要因人而異的食用，不然可能會產生適得其反的效果 。
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