怎么鑒別蜂蜜
【怎么鑒別蜂蜜】首先一瓶蜂蜜要看它的純凈度，無任何添加的蜂蜜里面 ， 或多或少會有一些細(xì)小的雜質(zhì) 。這些小的懸浮物是蜂巢的部分組織掉落進去的 。不過放心，這就是蜂蠟是可以食用，并不會影響健康 。其次要看蜂蜜所拉的絲 。用筷子蘸蜂蜜 ， 拉起來 。好的蜂蜜所拉的絲是細(xì)長的 ， 且附著在筷子上蜂蜜看起來不會很粘稠，流動比較快，蜂蜜所拉的細(xì)絲滴落到蜂蜜罐里 ， 跟罐里的蜂蜜融合很快，且接觸面平整 ， 波紋不會太多 。假的蜂蜜由于有各種添加劑，增稠劑，會比較黏 ， 流動性差，會層層疊疊象疊被子一樣堆積在一起 。若蜂蜜極?。?容易流動，則可能是摻了水的 。
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