如何做干煸羊雜怎么做干煸羊雜

1、原料：羊雜1份（羊心、羊肝、羊肚、羊肺、羊心管、羊腸）500克；
2、A料（蔥段、姜片各20克、料酒10克），B料（芹菜段50克、川椒絲20克、蔥姜絲各3克、四川辣妹子醬、孜然各10克），鹽5克、味精3克、生粉、紅油各10克、色拉油1千克（約耗80克）；
3、將羊雜分別洗凈，冷水下鍋下入A料，大火燒開，汆透放出血水撈出，再放入高壓鍋加清水沒過原料，亞熟撈出。用涼水洗凈，改刀切成筷子粗的條，拍點(diǎn)生粉；
4、鍋熱倒入色拉油，燒至五成熱，倒入羊雜炸至表面微黃，撈出控油；
【如何做干煸羊雜怎么做干煸羊雜】5、鍋底留油燒至六成熱，倒入B料炒香，加入羊雜翻炒，用鹽、味精調(diào)味，淋入紅油出鍋即可。

如何做干煸羊雜怎么做干煸羊雜

推薦閱讀

如何找尋自我

縫紉機(jī)調(diào)線器怎么安裝平車方法如何

強(qiáng)組詞強(qiáng)字組詞

火筍雞翅的做法（增肥食譜）

閨女生日快樂祝福語朋友圈

LV請(qǐng)來潮牌設(shè)計(jì)師做藝術(shù)總監(jiān)，看中的是啥

老虎豆怎么做好吃老虎豆圖片怎樣弄來吃

暖氣有流水聲是什么原因

皮球是什么體

手機(jī)怎樣開通QQ空間

男生發(fā)mua說明 mua是什么意思

手指蓋凹陷怎么回事

對(duì)自己的生活失去掌控咋調(diào)整

小米10s怎么沒有月亮模式

我想找個(gè)偏僻的地方搞養(yǎng)殖！有沒有推薦的地方？

南京養(yǎng)老金認(rèn)證上門服務(wù)怎么申請(qǐng) 南京市養(yǎng)老金認(rèn)證

如何評(píng)價(jià)豬場(chǎng)閹割豬？

最后一個(gè)字是豹的成語

泰山散酒怎么樣

貓發(fā)情的聲音(貓發(fā)情的叫聲)

如何做干煸羊雜 怎么做干煸羊雜

推薦閱讀

如何做干煸羊雜怎么做干煸羊雜