雞肉的營養(yǎng)價值很多，在我們平時的生活當中，我們也經(jīng)常吃到，同時雞肉的做法也有很多，不同的做法功效和營養(yǎng)價值都不同，那么今天小編就為大家講講，手撕干鍋雞的做法 ， 一起來看！
香麻手撕雞的做法詳細介紹 菜系及功效：粵菜 氣血雙補食譜 補虛養(yǎng)身食譜 營養(yǎng)不良食譜
口味：甜咸味工藝：汆香麻手撕雞的制作材料： 主料：雞750克
輔料：白芝麻25克，香菜25克
調(diào)料：味精2克，香油10克 ， 鹽5克，豬油（煉制）50克，白砂糖10克 ， 冰糖3克香麻手撕雞的特色： 此菜香鮮可口 。教您香麻手撕雞怎么做 ， 如何做香麻手撕雞才好吃1. 把雞宰殺洗凈用白鹵水浸熟，斬出頭、翼、尾留用；
2. 把雞取肉 ， 撕成粗條，雞皮起出切件，雞骨斬碎；
3. 芝麻放鍋內(nèi)炒熟（不加油）備用；
4. 用香油、豬油、味精、精鹽分別把雞皮、雞肉、雞骨拌勻 ， 然后把雞骨放在碟上，雞肉排在骨上，雞皮鋪在肉上，再撒上炒熟的芝麻，最后將頭、翼、尾砌回雞形，用芫荽（香菜）伴邊上席 。小帖士-食物相克：
香菜：服用補藥和中藥白術、丹皮時，不宜服用香菜，以免降低補藥的療效 。
【手撕干鍋雞的做法及營養(yǎng)功效】通過上面的分享 ， 你是不是對于這款美味的食材有了全新的認識，那么不妨在今后的飲食當中，多加食用，也讓你的身體充滿營養(yǎng)，更加的健康 ， 可以自己嘗試一下哦！
推薦閱讀
- 雞蛋與蜂蜜會相克嗎
- 青椒雞蛋面的做法及營養(yǎng)價值
- 青菜雞蛋湯的做法健康功效
- 醋泡生雞蛋的做法及營養(yǎng)價值
- 雙黃燉雞湯的做法和功效
- 青椒煎雞蛋的做法及功效
- 烏雞桂圓養(yǎng)血口服液的功效及注意事項
- 牛奶加雞蛋的營養(yǎng)價值
- 榴蓮肉燉雞的做法及營養(yǎng)價值
- 笨雞蛋的營養(yǎng)價值多嗎