人們對于食物，不能是有滿目食欲的要求，有時候還會因為減肥、營養(yǎng)等要求而特意做一些食物 。很多人做燕麥小米粥就是因為這種原因 ， 覺得燕麥有瘦身的功效，而小米粥是養(yǎng)胃的 ， 這樣二者合一豈不是很好？熬制笑燕麥小米粥看起來是比較簡單 ， 但也是有一定的流程的 。我們一起來了解下 。
燕麥的功效與作用
1.預(yù)防心血管疾病
燕麥可以有效地降低人體中的膽固醇 ， 經(jīng)常食用 ， 對心腦血管病起到一定的預(yù)防作用 。
2.降血糖
經(jīng)常食用燕麥對糖尿病患者也有非常好的降糖、減肥的功效 。
3.潤腸通便
燕麥粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易導(dǎo)致腦血管意外 ， 燕麥能解便秘之憂 。
4.補充鈣質(zhì)
它還可以改善血液循環(huán) ， 緩解生活工作帶來的壓力；含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物質(zhì)有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進傷口愈合、防止貧血的功效 ， 是補鈣佳品 。
5.延年益壽
【燕麥小米粥的功效和作用】燕麥中含有極其豐富的亞油酸，對脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘等也有輔助療效 ， 對老年人增強體力，延年益壽也是大有裨益的 。
6.美白祛斑
燕麥的抑制能力與目前化妝品常用的美白劑——熊果苷接近，這表明燕麥提取物的美白功效與熊果苷相當(dāng) ， 但燕麥提取物的成本要比熊果苷低得多 。此外 ， 燕麥中含有大量的抗氧化成分，這些物質(zhì)可以有效地抑制黑色素形成過程中氧化還原反應(yīng)的進行，減少黑色素的形成，淡化色斑，保持白皙靚麗的皮膚 。
小米的營養(yǎng)價值很高，含蛋白質(zhì)9、脂肪及維生素，除食用外，還可釀酒、制飴糖 。小米蛋白質(zhì)含量比大米高 。脂肪、碳水化合物含量都不低于稻、麥 。還含有一般糧食中不含有的胡蘿卜素 ， 維生素B1的含量位居所有糧食之首 。
燕麥小米粥的做法
1.準(zhǔn)備所需要的食材 。
2.將燕麥片提前用水泡 。
3.20分鐘后將小米洗干凈與燕麥片一起放到煮鍋里煮 。
4.煮的過程要不斷攪拌 。以防粘鍋 。
5.30分鐘就煮好了 。
以上就是燕麥小米粥的做法介紹，如果要做燕麥小米粥吃 ， 就應(yīng)當(dāng)按照流程制作 。燕麥小米粥是對于養(yǎng)胃是有效的，所以適合用在胃病治療的飲食護理當(dāng)中 。此外，燕麥的瘦身作用也是不能忽視，如果在執(zhí)行減肥計劃，燕麥小米粥值得一試 。
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