現(xiàn)在大白菜有開始大量上市了 ， 而多吃一些時令蔬菜對身體是非常的有好處的 。人們用白菜包餃子 ， 清炒白菜、肉炒白菜，涮白菜等，都是非常不錯的吃法 。但是白菜雖好，也不是所有人都可以吃的，而且在吃白菜的時候也是有一些講究的 ， 有一些食物是不可以和白菜一起食用的，那么，白菜都有什么作用呢？不能和什么食物在一起同吃呢？
白菜的功效與作用
1.增強(qiáng)抵抗力
白菜為身體增強(qiáng)抵抗力 ， 既有預(yù)防感冒及消除疲勞的功效 。
2.解渴利尿
白菜干甜味、較淡、熱量也較低 ， 含有β-胡蘿卜素、鐵、鎂，能提升鈣質(zhì)吸收所需的成分，另外白菜中的鉀能將鹽分排出體外有利尿作用 。
3.通利腸胃
過燉煮后的白菜有助于消化，因此最適合腸胃不佳和或病患者食用 。
4.促進(jìn)消化
白菜能促進(jìn)腸壁蠕動、幫助消化，防止大便干燥，保持大便通暢的功效 ， 也能預(yù)防矽肺(由于長期呼吸道吸入硅石粉塵，而引起肺廣泛纖維化的一種疾?。院粑檀儻饕⒆?乳腺癌、腸癌等疾病 。
白菜相克食品：
1、白菜不能和兔肉一起吃：同食會腹瀉嘔吐 。
2、白菜不能和山竹一起吃：同食會身體不適 。
3、白菜不能和黃瓜一起吃：破壞維生素C 。
禁忌人群：
【白菜不能與什么同吃呢？】寒性體質(zhì)、腸胃功能不佳、慢性腸胃炎患者、大便稀溏者慎食 。
白菜可以解渴利尿，可以促消化，可以增強(qiáng)身體的抗病能力，所以可以在平時多吃一些白菜 。但是在吃白菜的時候 ， 不能一起吃兔肉、山竹、黃瓜等，以免導(dǎo)致身體的不適，最好是相隔兩個小時后在食用比較好 。而且大便稀溏者最好是不要吃這種蔬菜 。
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