炸糕面怎么和
解決方法：
1、糯米粉加入適量水 ， 混合均勻，揉成光滑面團(tuán)，蓋上保鮮膜 ， 靜置半個(gè)小時(shí)；
2、用手揪一小塊面團(tuán) ， 壓扁成面餅 ， 用勺子盛入適量豆沙餡；
3、一手拖著面餅 ， 另一只手從面餅四周向上推至面餅包住豆沙餡，雙手將面團(tuán)反復(fù)拍幾下成圓餅；
【炸糕面怎么和】4、油鍋180度，下入圓餅，炸至兩面金黃即可完成 。
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