肉末茄子是先放肉還是先放茄子
一、原料
1、主料：茄子，五花肉，紅椒 。
【肉末茄子是先放肉還是先放茄子】2、輔料：特辣黃豆醬，姜末，蒜末 。
二、做法
1、將五花肉去皮剁成碎丁，調(diào)入輔料備用；
2、茄子洗凈后切滾刀塊放在水里浸泡待用；
3、紅椒切片 ， 姜蒜切末并且將蔥切蔥花備用；
4、鍋中多放些油燒熱后投入瀝干水分的茄子；
5、大火炸一會炸到茄子變透明變軟表皮收緊；
6、爆香姜蒜末放入紅椒及肉末翻炒均勻冷卻；
7、最后開大火放入炸好的茄子一起翻炒即可 。
推薦閱讀
- 紅薯粉的營養(yǎng)價值
- 為什么路由器總是撥號失敗
- 土豆絲這樣炒才營養(yǎng)
- 酥油燈是什么油做的
- 潤腸蔬菜有哪些？芹菜是高纖維食物
- 蘿卜干曬好之后怎么腌 蘿卜干是先腌還是先曬
- 桂花的花語是什么 桂花是什么花
- 冬季喝豆?jié){好處
- 什么是高鹽？怎么吃鹽才健康？
- 8類便宜食物是天然鈣片 營養(yǎng)好吸收