紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風(fēng)味，酸甜可口 ， 同時(shí)又富含的大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì) ， 包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等，食用紅毛丹對(duì)于人體是非常有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 。但是紅毛丹的正確吃法是怎么樣的呢？
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紅毛丹怎么吃？紅毛丹的食用禁忌
紅毛丹怎么吃
紅毛丹味道有荔枝和葡萄的風(fēng)味 ， 酸甜可口，同時(shí)又富含的大量的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，包括維生素、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、氨基酸等，食用紅毛丹對(duì)于人體是非常有益的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充 。但是紅毛丹的正確吃法是怎么樣的呢？
1、鮮食
紅毛丹又叫毛荔枝，因?yàn)橥庑尉拖耖L(zhǎng)毛的荔枝 。它的吃法和荔枝也很像,在吃紅毛丹的時(shí)候 ， 只要撥開柔軟的毛刺輕輕一擠，白色透明的果肉就露出來了 ， 但是吃紅毛丹要用牙慢慢輕輕地一層一層咬，不可以心急大力，否則很容易就會(huì)核散膜碎，膜肉相連了 。
2、茶飲
把紅毛丹果殼洗凈加水煎煮當(dāng)茶飲，可改善口團(tuán)炎與腹瀉 。紅毛丹植株的樹根，洗凈加水熬煮當(dāng)日常飲料 ， 能降火解熱;其樹皮水煮當(dāng)茶飲 ， 對(duì)舌頭炎癥具有顯著的功效 。
3、制蜜餞、果醬、果凍和釀酒 。
吃紅毛丹的食用禁忌
1、紅毛丹要即買即食，不宜久藏 ， 在常溫下經(jīng)3天即變色生斑 。若量多過剩時(shí)，可密封于塑膠袋中，放冰箱冷藏，約可保鮮l0天左右 。
2、紅毛丹的果殼較荔枝厚，用指甲剝會(huì)傷害手指，而且也不衛(wèi)生，正確的方法是用兩只手上下握?。?像開瓶蓋一樣將它旋開 。
3、紅毛丹屬溫性水果，多吃容易生熱上火，故平常有口干舌燥、扁桃腺發(fā)炎、臉長(zhǎng)青春痘、高血壓壓、牙周病、口臭強(qiáng)烈、便秘、痔瘡、熱咳等熱性病者不宜多吃 。
【紅毛丹怎么吃？紅毛丹的食用禁忌】 4、紅毛丹的果核上有一層堅(jiān)硬且脆的保護(hù)膜，和果肉緊密相連 。這層膜人的腸胃是無(wú)法消化的，吃到肚子里會(huì)劃破腸胃內(nèi)壁，食用時(shí)一定要將這層膜剔除干凈 。
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