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嫁接的西瓜不能吃嗎？
嫁接的西瓜不能吃嗎？
有人說了，嫁接出來的西瓜不如原生西瓜好，瓜農(nóng)自己都不吃，所以我們也不能吃 。這里需要講一下西瓜這種作物不同之處，它的種植較為特殊 ， 若是在同一塊地上連續(xù)兩年栽種，第二年的收成往往不好 。抗病力下降 ， 病害頻生，植株大量死亡甚至絕收 。為了解決這一問題 ， 人們采用嫁接轉(zhuǎn)根的方式培育 。將西瓜的芽或是枝條接到只留著子葉的葫蘆或是南瓜等砧木植物上 。因?yàn)槟瞎险琛⒑J砧的嫁接苗有非常多的根系，吸收能力更強(qiáng)一些，制作的養(yǎng)分也更多，有利于西瓜苗的前期生長 。就像是找了個(gè)代孕媽媽，南瓜或是葫蘆上結(jié)出了西瓜 。
嫁接有效地阻止了枯萎病等問題的發(fā)作，杜絕了減產(chǎn)甚至絕收等問題，使得西瓜能夠連作，因此被廣泛采用，不僅我國，日本的西瓜生產(chǎn)中嫁接育苗栽培占95%以上 。
試想一下，如果嫁接西瓜對(duì)人體有害，又怎么會(huì)有如此大規(guī)模地應(yīng)用呢？再說，嫁接只是一門技術(shù)，有1000多年的歷史 。這種技術(shù)對(duì)人體是不會(huì)產(chǎn)生什么危害的 。它利用的是植物間互補(bǔ)的性質(zhì)以提高產(chǎn)量 。
【嫁接的西瓜不能吃嗎？】 當(dāng)然，如果嫁接砧木不合適，嫁接的西瓜口味會(huì)差一些，偏硬，但這并不會(huì)危害人體健康 。不能因?yàn)樗缓贸粤耍驼f它不能吃了 。
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