很多人都知道古代把，也了解古代的一些相關(guān)知識(shí)，古代人跟現(xiàn)代人是有很多區(qū)別的，首先從衣著上面，區(qū)別很大，而從飲食方面區(qū)別也是很大的 ， 特別是在古代的宮廷上面，宮廷就是一些皇室貴族，吃的東西都要比平民百姓好，也吃得更健康，天生飛的，地上跑的，都是吃過(guò)的，而古代最講究的就是湯，特別是養(yǎng)生的湯 ， 那么宮廷養(yǎng)生湯有哪些？
蓮子百合瘦肉
材料：鮮蓮子數(shù)顆、鮮百合1頭，豬瘦肉(我用了豬腳籽肉) 。
做法：1、蓮子百合洗凈，蓮子去芯，百合摘瓣 。
2、豬肉洗凈，切開，用料酒稍微沖一下，濾干 。
【宮廷養(yǎng)生湯有哪些】3、全部材料放鍋中 ， 添適量水 。燉至豬肉熟即可 。
4、我自己吃原味 ， 沒(méi)有加調(diào)料 。大家可以依自己口味加糖或鹽 。
蓮子紅棗湯
材料：干蓮子2兩、紅棗10枚、冰糖2兩 。
做法：
1、將蓮子泡水2小時(shí)，紅棗泡水10分鐘;
2、然后 ， 將泡過(guò)水的蓮子放在加了水的鍋中以小火燉煮約3小時(shí)，煮爛后 ， 放入紅棗及冰糖再煮10分鐘即可 。
宮廷雞湯
1.老母雞一只，最好選用上好的北京油雞 。
2.備好材料 。
3.清洗并處理雞 。
4.剪掉雞爪的指甲 。
5.清洗后的雞 。(因油雞本身新鮮，不用浸泡) 。
6.整只放入深鍋里 。
7.姜切片，備紅棗和枸杞 。
8.香蔥切末 。
9.枸杞、紅棗不加也可以 。
10.鍋里填入水 。
11.水量大概沒(méi)過(guò)雞身 。
12.放入姜片 ， 大火煮沸 。
13.撇到浮沫 。(浮沫很少，幾乎沒(méi)有) 。
14.加入紅棗、枸杞 。
15.蓋上蓋，小火慢燉3.5小時(shí) 。
16.煮好的雞湯 。
17.雞肉軟嫩 。
18.盛入碗中，加少量鹽調(diào)味，撒香蔥末裝飾即可 。
上面我們介紹了這個(gè)宮廷養(yǎng)生湯的類型和相關(guān)做法 ， 知道了宮廷是怎樣用 湯來(lái)養(yǎng)生的 ， 那么我們何不學(xué)學(xué)古代人的養(yǎng)生方法，吃了這些養(yǎng)生湯之后可以改善很多疑難雜癥，也可以對(duì)身體的健康有保障，如果經(jīng)常給自己的身體攝入一些養(yǎng)生湯的話還有提高身體體質(zhì)的效果 。
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