對(duì)于杏仁來(lái)說(shuō)我們并不陌生 ， 它是一種非常具有營(yíng)養(yǎng)的食物，所以在生活中多吃一些杏仁對(duì)身體很有好處，但是對(duì)于孕婦來(lái)講，由于杏仁中含有氫氰酸 ， 有弱毒性，對(duì)孕期的女性有一定影響 。所以通過做成杏仁湯可以將毒性揮發(fā)掉，并且保留它的影響價(jià)值，生活中杏仁湯可用的材料也有很多種，以下我們就來(lái)說(shuō)一下杏仁湯該怎么做 。
杏仁耳湯
【孕婦杏仁湯怎么做】原料：豬瘦肉200克 ， 干銀耳25克，甜杏仁和玉米粒各50克 ， 豆腐150克，火腿片30克，精鹽適量 。
1．將銀耳用清水浸透泡發(fā)后洗凈 ， 玉米粒、甜杏仁、豆腐、火腿片和豬瘦肉用清水漂洗干凈，甜杏仁去衣，豆腐切成片 ， 火腿切成小方塊，豬瘦肉切成粒狀 。
2．湯鍋置旺火上 。放入適量的清水燒沸，加入銀耳、甜杏仁、玉米粒、火腿片和豬瘦肉，改用中火燉1小時(shí)左右，加入豆腐和精鹽，再燉片刻即成 。
杏仁銀肺湯
1.將肺葉、氣管用水沖洗干凈，不帶血液，呈全白色，控去水分 。用開水加料酒和拍破的蔥、姜 ， 把肺燉爛，撈出切厚片 。
2. 杏仁用開水泡漲后去皮，另裝入容器中加水 ， 并上屜用旺火蒸爛 。
3. 將雞湯注入鍋內(nèi)再把豬肺片和杏仁同杏仁汁一并倒入 ， 加入上述調(diào)料，燒開掉浮沫即成 。
以上就是孕婦杏仁湯最常見的做法，所以對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)，多補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)嬰兒的發(fā)育有一定幫助，在做杏仁湯的時(shí)候我們可以根據(jù)自己的愛好，選擇自己喜歡添加的食材，如銀耳、桂圓等，對(duì)孕婦孕期的不良反應(yīng)也有一定改善作用 。
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