在平時(shí)的生活中,多多保養(yǎng)身體養(yǎng)護(hù)肝臟 , 很多人都會(huì)這樣想 。小編今天給大家推薦5款養(yǎng)肝湯 , 既美味又養(yǎng)肝 。趕緊來(lái)試試吧!
養(yǎng)肝湯的做法:紅棗湯
材料為7顆紅棗、400毫升水,紅棗(飽滿(mǎn)鮮紅的紅棗,剪7刀,左三刀,右四刀,紅棗的營(yíng)養(yǎng)成分就能出來(lái)了,每天的分量是7粒,先放到煲里 。
約400毫升的水 , 把水煮開(kāi)后,直接沖到已放好紅棗的煲里,蓋上鍋蓋,等八小時(shí)后(一個(gè)晚上),(第二天早上)開(kāi)溫火 , 就是煤氣爐頭最小的火,燉煮1個(gè)小時(shí)候,就是養(yǎng)肝湯了 。
養(yǎng)肝的做法:豬肝湯
將豬肝切成方塊,先放置麻油半勺,豬肝下鍋炒至變色往后馬上起鍋 。在鍋中放水,水開(kāi)往后放入豬肝,值到全熟 。
養(yǎng)肝湯的做法:蜜糖紅茶
【5種最經(jīng)濟(jì)美味的養(yǎng)肝湯做法!】紅茶葉5克,放保溫杯內(nèi),以沸水沖泡,加蓋燜片刻;調(diào)適量蜂蜜、紅糖 。每日飯前各飲1次,能溫中養(yǎng)胃 。此茶適用于春天肝氣偏旺,脾胃功能不佳 。
養(yǎng)肝湯的做法:枸杞羊肝湯
材料:羊肝100克、草菇20克、胡蘿卜5克、生姜1小塊、杜仲10克、枸杞5克、何首烏5克 。
生姜、胡蘿卜、草菇洗凈均切薄片 。三味中藥用冷水浸泡、洗凈備用 。羊肝洗凈切厚片 , 加入生姜片、料酒,拌勻腌10分鐘,再放入沸水燙一下,撈出洗凈 。用杜仲、何首烏和骨頭事先熬好高湯,再放入生姜片、胡蘿卜片、草菇片、精鹽、枸杞和羊肝片一起燒開(kāi) 。
加入白胡椒粉,燉煮約10分鐘即可出鍋 。
養(yǎng)肝湯的做法:綠豆湯
綠豆洗凈,冷水下鍋,加蓋熬煮 , 中途不可開(kāi)蓋;沸騰5-6分鐘后立刻關(guān)火,將湯倒出來(lái),天天當(dāng)水喝 。此時(shí)是湯最綠的時(shí)候 , 也是最養(yǎng)肝護(hù)肝的 , 切不可煮過(guò)頭 , 那就只有解毒的作用了 。
剩下的綠豆也別糟蹋了,加點(diǎn)百合和大米,煮粥吃 。鮮百合不僅有養(yǎng)心安神的功效,還富含黏液質(zhì)和維生素,對(duì)皮膚細(xì)胞的新陳代謝有好處 。
養(yǎng)肝湯的做法并不難,關(guān)鍵在于要選擇適合自己口味和體質(zhì)的做法 。另外,要長(zhǎng)期堅(jiān)持喝,不能三天打魚(yú)兩天曬網(wǎng)哦 。
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