醋溜包菜怎么做才好吃啊
一、食材:
包菜、紅辣椒、油、鹽、糖、米醋、花椒、雞精、蔥、姜 。
二、做法:
1、準備好所有食材;
2、包菜手撕成片,洗凈,蔥、姜切碎 , 紅辣椒切圈;
3、炒鍋倒油,燒熱后,放入花椒炸香;
【醋溜包菜怎么做才好吃啊】4、再倒入蔥、姜和紅辣椒爆香;
5、倒入白菜快速翻炒,再加入鹽、糖繼續(xù)翻炒;
6、翻炒至包菜變軟,淋入米醋;
7、加少許雞精翻炒均勻,關(guān)火 。
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